Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Tomaten tarte tatin

  • Frans Hoofdgerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

2 sjalotjes, 1 gesnipperd en 1 in vieren gesneden
1 knoflookteen, fijn gesneden
2 takjes tijm
500 g tomaten, cherry tomaatjes, tros, tasty tom of gemengd
1 rol bladerdeeg of 4 bladerdeegplakken
klont boter
peper en zout


HULPMIDDELEN

Koekenpan, Snijplank en mes


Deze hartige tarte tatin wil je vanavond eten in de tuin! 

Bereidingswijze

1. Warm de oven voor op 200 graden.
2. Smelt de boter in de Koekenpan op middel hoog vuur. Bak hier de sjalotjes, knoflook en tijm in. Schep dit na 2 minuten bakken in een bakje en zet opzij.
3. Plaats de koekenpan weer op het vuur en bak hier de tomaten in op hoog vuur zodat het vocht verdampt.
4. Doe de sjalotjes bij de tomaten in de pan. Maal peper en zout over het geheel.
5, Snijd een rondje zo groot als de koekenpan uit de bladerdeegrol en plaats deze op het tomatenmengsel. Druk goed aan en bestrijk met losgeklopt ei. Bak in 20 minuten af,
6. Laat 5 minuten rusten wanneer de taart uit de oven komt. Keer hem dan om op een bord.

Tags, , , ,



Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Vlogger_Smulweb_Sabine
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Ontvang een jaarabonnement Smult en het kookboek Dagelijkse Kost 2 van de bekende Belgische TV-kok Jeroen Meus van € 44,79 voor € 32,95… Lees verder »

Dit nummer in Smult: o.a, de lekkerste hachee, coq au vin en andere traditionele gerechten met een nieuwe twist. Profiteer nu 5 X Smult met 30% korting! Profiteer nu!… Lees verder »

Top