Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Goedgevulde Monte Cristo sandwich!

Door: jhcv

  • Amerikaans
  •  
  • Geplaatst op

Ingrediënten 2 personen


* 6 plakjes wit brood
* 4 plakjes kalkoenfilet
* 5 plakjes kaas
* 1 eetlepel mayonaise
* 1 theelepel gele mosterd
* 3 eieren
* 50 milliliter melk
* Zout naar smaak
* Snufje paprikapoeder
* 15 milliliter zonnebloemolie
* 30 gram boter



In Amerika is de populaire Monte Cristo sandwich niet aan te slepen. De speciale tosti is de Amerikaanse variant van Croque Monsieur. Een heerlijk, vullend en romig  gerecht dat iedereen een keer moet hebben gehad. 

Ontdek meer:

Bereidingswijze

1. Doe de eieren, melk, paprikapoeder en zout in een kom en klop dit op met een vork.
2. Mix de mayonaise en de mosterd in een kommetje.
3. Smeer de boterhammen in met een dun laagje mosterdmayonaise.
4. Leg één plakje kaas op de eerste boterham die is ingesmeerd met mayonaise.
5. Leg hier 1 plakje kalkoenfilet overheen en leg daar weer een half plakje kaas op.
6. Leg nu de onderkant van een andere besmeerde boterham op de kaas.
7. Leg een plak kalkoenfilet op de mayonaise en dan een plak kaas.
8. Leg daarna de andere boterham op je sandwich met de mayonaisekant naar beneden.
9. Doe hetzelfde met de andere drie sneetjes brood.
10. Zet een diepe Koekenpan op middelhoog vuur. Doe de boter en olie in de pan.
11. Dip beide kanten van de sandwich in het ei en leg deze vervolgens in de pan zodra de boter helemaal gesmolten is.
12. Bak beide kanten van de sandwich 3 tot 4 minuten en je Monte Cristo sandwich is klaar!

Tags, , , ,

Bron

Kookfans



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van jhcv
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Smult is het lekkerste kooktijdschrift voor de hobbykok. Ieder kwartaal verschijnt er een nieuw nummer boordevol kookinspiratie voor bij jou aan tafel. Alleen nu ontvang je voor €19,95 5 nummers Smult!… Lees verder »

Volgend recept
Top