Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Quiche met Brugge Blomme en groenten

  • Frans Hoofdgerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

250 g Brugge Blomme
½ Broccoli
½ Bloemkool
3 wortels
2 dikke tomaten, ontpit en in blokjes gesneden
150 g spekblokjes
4 eieren
2 dl room
peper, zout en muskaatnoot
1 kant en klare taartdeeg of kruimeldeeg


HULPMIDDELEN

Taartvorm of quichevorm


Brugge Blomme is een romige kaas met een pittige smaak, ideaal voor in deze heerlijke lentequiche! 

Bereidingswijze

1.Snij de Brugge Blomme in kleine stukjes
2. Verdeel de bloemkool en broccoli in kleine roosjes, snij de wortels in schijfjes en kook alles beetgaar. Vervolgens bak je de spekreepjes in een weinig boter.
3. Beboter je taartvorm en plaats het deeg erin, verdeel de broccoli, tomaatblokjes, bloemkool, wortels en spekjes en tenslotte Brugge Blomme over het deeg.
4. Meng eieren en room en kruid goed af met zout, peper en muskaatnoot giet het mengsel over de groenten en bak 40 min in een voorverwarmde oven van 180°C.

Tags, , ,



Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Volgen
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top