Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Noord-Hollandse kaassoep

  • Wereld
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

150 g oude Noord Hollandse Gouda kaas, geraspt
5 dl room
5 dl melk
Olijfolie
Zwarte peper en zeezout
Broodcroutons, gebakken



Een heerlijk soepje van mooie Noord Hollandse Gouda kaas!

Bereidingswijze

Breng de room, melk en een scheut olijfolie aan de kook.
Neem de kookpot van het vuur.
Voeg de kaas toe en mix met een staafmixer gedurende 3 tot 5
minuten tot een gladde soep.
Smaak de soep af met peper en zout en giet ze door een fijne
zeef.
Zet koud weg.
Serveer de soep koud in kleine kopjes en werk af met broodcroutons
en druppeltjes olijfolie.

Tags, ,



Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Volgen
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Top