Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
»
»
»
»
»
Quiche met broccoli, zongedroogde tomaatjes en brie

Quiche met broccoli, zongedroogde tomaatjes en brie

  • Mediterraan Hoofdgerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

- 1 struik broccoli
- 1 rol deeg voor hartige taart (of 7 plakjes)
- punt brie
- 1 bakje zongedroogde tomaatjes
- handvol geroosterde pijnboompitten
- 3 eieren
- 200 gram crème fraiche
- peper en zout


Tags

, , , , , , ,

Foto Smulweb (recept van de dag)

Foto van Wilma

Als de zon niet wil schijnen haal ik hem zelf wel in huis met deze hartige taart met een zonnig karakter
Kinderlijk eenvoudig om te maken en toch superlekker.

Bereidingswijze

- Doe het deeg in een beboterde quichevorm en zet dit alvast in de oven om even voor te bakken. (10 minuutjes)
- Verdeel de broccoli in roosjes en zet deze even in kokend water, en laat goed uitlekken.
- Rooster de pijnboompitten en laat ze afkoelen.
- Verdeel de uitgelekte broccoli over het voorgebakken quichedeeg en doe de zongedroogde tomaatjes erop en maal er peper en zout overheen.
- Klop de eieren met de crème fraiche en verdeel het mengsel over de quiche.
- Strooi er een handvol geroosterde pijnboompitten overheen.
- Snij de brie in repen en leg deze bovenop de quiche.
- Bak de quiche 30 minuten in een voorverwarmde oven op 180-200 graden.

Tags, , , , , , ,



Leuk recept? Deel het
Reacties (2)

  • wilmiewillemse 28-02-2017
    Klop Cecile, de combinatie was echt heerlijk. Natuurlijk kun je ook nog andere dingen toevoegen. Ik ben ook niet zo van het weggooien. En machtig? dan neem je gewoon een kleiner stukje, dan heb je er nog langer plezier van Bedankt voor je reactie en groetjes van Wilmie

  • Cecileg 28-02-2017
    Hoi Wilmie, dat past goed bij elkaar broccoli met zongedroogde tomaatjes. Ik moest nog wat uit mijn koelkast opmaken voor het zou bederven, ham en mascarpone. Dat heb ik nog toegevoegd. Wel erg machtig maar wel lekker. Lieve groet Cecile

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van wilmiewillemse

Volgen
Recepten
Gefeliciteerd


Jouw recept Quiche met broccoli, zongedroogde tomaatjes en brie staat nu op Smulweb! Met wie ga je het eten? Deel je recept met vrienden en familie:


Leuk kookboek om te volgen

Kookboek 'groenten en co' van ena2

Volgen
?

Op Smulweb vind je duizenden online kookboeken. Volg je een kookboek, dan ontvang je automatisch bericht als de eigenaar nieuwe recepten toevoegt.

Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Recepten van bekende merken
  • Recepten met stroop

    - met Frutesse

  • Kaasrecepten

    - met Kaas.nl

Top