Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Rosbiefsalade met geroosterde sesam en een zalige Aziatische dressing

  • Aziatisch Voorgerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 6 personen

Plm. 300 gram rosbief (plakjes vleeswaar)
1/2 ijsbergsla schoongemaakt en in hele smalle reepjes gesneden.
1/2 komkommer, in hele dunne plakjes gesneden
radijsjes in hele dunne plakjes gesneden
2 eetlepels (wit en zwart) sesamzaad, vooraf geroosterd in een droge koekenpan
[b[Dressing:
3 eetlepels sojasaus (Kikkoman)
versgemalen peper
sap van 1/2 citroen
2 eetlepels vloeibare honing


HULPMIDDELEN

Schaaltje om de dressing te kloppen
garde
6 borden voor het gerecht

Heerlijk rosbiefsalade met reepjes ijsbergsla onder de rosbief

Lekker gegarneerd met sesamzaad, komkommer en radijs


Voor ons uitgebreide Oosterse etentje met vrienden wilde ik een licht voorgerecht omdat er na het voorgerecht nog heel wat zou komen.
Van een beetje van een receptje hier en een beetje van een receptje daar kwam ik tot deze heerlijke salade.
Ik kreeg heel veel complimenten van onze gasten.
We hebben ervan gesmuld.

Bereidingswijze

Klop de dressing van de ingrediƫnten genoemd onder "dressing".

Leg in het midden van het bord een hoopje fijn gesneden ijsbergsla.
Leg plakjes rosbief er omheen (zie foto).
Garneer de bordjes met komkommer en radijs.
Verdeel de geroosterde sesamzaadjes over de rosbiefplakjes.
Verdeel de dressing over de rosbief.

Tags, , , ,

Serveertips

Heerlijk voorgerecht bij een Aziatisch of Oosters menu.



Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van pwiggers
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Top