Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Australische burger

  • Australisch
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

INGREDIENTEN 4 PERSONEN
500 gram rundergehakt
1 ui, fijngesnipperd
1 ei
1/3 kop broodkruimels
2 eetlepels ketchup
1 theelepel vleeskruiden
zout, naar smaak
peper, naar smaak
40 gram boter
2 grote uien, in dunne ringen(extra)
4 plakken cheddar
4 eieren (extra)
4 plakjes spek, zonder zwoerd
4 grote hamburgerbroodjes, gehalveerd
sla, in reepjes
1 grote tomaat, in plakjes
4 grote plakken rode biet, uitgelekt
4 ananasringen, uitgelekt
tomatenketchup, voor het serveren


HULPMIDDELEN

Koekenpan of grillpan of bbq

Tags

Lekkere hamburger

proef maar eens


Een stevig vullende hamburger voor de grote trek

Bereidingswijze

Bereidingswijze
Gehakt, gesnipperde ui, ei, broodkruimels, ketchup, vleeskruiden, peper en zout in een schaal kneden.
Het gehaktmengsel in 4 porties verdelen en er ronde schijven van maken.
30 gram boter in een Koekenpan verhitten: uienringen toevoegen, op een matig vuur bruin fruiten en warm houden.
Een koekenpan of grillplaat opwarmen en met olie bestrijken.
De hamburgers aan beide kanten 3-4 minuten bakken tot ze gaar zijn.
Op elke hamburger een plakje kaas leggen.
Intussen de rest van de boter in een koekenpan verhitten.
Eieren en spek bakken tot de eieren klaar zijn en het spek knapperig is.
De broodjes roosteren en de onderste helften op een bord leggen.
Beleggen met sla, tomaat, biet, ananas en hamburger.
De gefruite uien, eieren en spek toevoegen en de broodjes afdekken met de kapjes.

Tags

Serveertips

Doe er wat frietjes bij

Bron

Van vriendin heb zelf nog wat eraan toegevoegd



Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van gonnie_lemmens
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Dit nummer in Smult: o.a, de lekkerste hachee, coq au vin en andere traditionele gerechten met een nieuwe twist. Profiteer nu 5 X Smult met 30% korting! Profiteer nu!… Lees verder »

Top