Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Oosterse kip teriyaki met mie

  • Japans Hoofdgerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

2 eetlepels bruine suiker
125ml ketjap
fijngehakte gember (ongeveer 3cm)
2 teentjes geperste knoflook
1 eetlepel witte wijnazijn
125ml plantaardige olie
500gr kipfilet, in blokjes gesneden
275gr mie
2 eetlepels plantaardige olie
gember in fijne reepjes gesneden (ongeveer 4cm)
4 fijngesneden lente uitjes
200gr gesneden paksoi
125gr taugé


HULPMIDDELEN

Kom
houten lepel
wok

Oosterse teriyaki met mie

Kip Teriyaki met Mie is een heerlijk oosters gerecht dat gezond is en binnen enkele minuten op tafel staat! Ideaal als je niet zo veel tijd hebt en toch iets verrassends wilt serveren. Eet smakelijk!

Bereidingswijze

Meng de bruine suiker, ketjap, fijngehakte gember, knoflook, witte wijnazijn en 125ml plantaardige olie in een grote kom en voeg de stukjes kip toe
Zet de kip in marinade minimaal 20 minuten afgedekt in de koelkast
Kook ondertussen de mie gaar volgens de instructies op de verpakking
Verhit één eetlepel olie in een wok en bak de kip in ongeveer 2 minuten gaar op matig tot hoog vuur
Haal de kip uit de pan en zet het opzij
Verhit de rest van de olie in de wok en bak de reepjes gember en lente ui ongeveer 2 minuten op hoog vuur
Voeg de kip en paksoi toe en wok het nogmaals 2 minuten op hoog vuur
Haal de pan van het vuur en voeg als laatste de taugé toe
Serveer de Kip Teriyaki samen met de reeds bereide mie

Bron

Sabine



Leuk recept? Deel het
Reacties (7)
Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Lideke1
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top