Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Italiaanse keuken
  5. Pasta met paprika-chorizosaus

Pasta met paprika-chorizosaus

Door: ramon9

  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 03-08-2015

Ingrediënten 4 personen


1 blonde ui, 1 rode ui, 2 teentjes knoflook, 1 punt paprika, 1oranje (of gele) paprika, chorizo, parmezaanse kaas, bouillionpoeder, Italiaanse kruiden, zwarte peper, gezeefde tomaten, spaghetti


Verder heb je nodig


Snijplank, groentemes, knoflookpers, wok, kookpan


Dit recept heb ik zelf bedacht. Ik had nog een puntpaprika, een stuk chorizo en een stuk parmezaanse kaas. Ook een geopend pakje gezeefde tomaten. De koelkast "leeg koken" was nog nooit zo lekker ;P

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Snij de groenten klein, pers de knoflook en snij de chorizo in plakjes. Bak de ui kort aan en voeg de knoflook toe. Doe naar smaak wat bouillionpoeder erbij (ik doe meestal 1,5 tl) en voeg dan de paprika toe. Dit even laten bakken tot de paprika zacht begint te worden, dan kan het pakje gezeefde tomaten erbij en naar smaak de zwarte peper. Dan de chorizo toevoegen, dit hoeft alleen mee te warmen. De saus is klaar. Kook ondertussen de spaghetti.

Serveertip

Beste ook met geraspte parmezaanse kaas, dit maakt het gerecht echt af!!



Deel dit recept

Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ramon9
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top