Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Heerlijke Groentenburger

Door: willeke-s

  • Belgisch Bijgerecht
  •  
  • Geplaatst op

Ingrediënten


1 courgette
4 grote wortels
veel verse kruiden
peper en kruidenzout
100 gr kikkererwtenbloem
beetje water



Wil je ze serveren bij de aperitief?Maak er dan kleine bolletjes of burgertjes van, succes verzekerd. 

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Rasp de wortels grof en ook de courgette (je kan ze ook heel fijn snijden als je wilt). Meng met de verse kruiden, de kikkererwtenbloem en voeg beetje water toe. Net genoeg tot je een mooie homogene massa bekomt. Eventueel nog bijkruiden met peper en kruidenzout en laat een beetje rusten.

Vorm er 8 burgers van en bak je ze in een warme pan met olijfolie en kokosolie. Na 5 minuutjes draaien en eventueel nog een beetje laten nagaren onder deksel.

Bron

Met dank aan Carine Lippens proevenopzondag.blogspot.nl



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van willeke-s
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Smult is het lekkerste kooktijdschrift voor de hobbykok. Ieder kwartaal verschijnt er een nieuw nummer boordevol kookinspiratie voor bij jou aan tafel. Alleen nu ontvang je voor €19,95 5 nummers Smult!… Lees verder »

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Volgend recept
Top