Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Aardappelsalade met knapperige bacon

  • Internationaal
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

4 grote nieuwe aardappelen
2 el verse bieslook (gehakt)
4 el mayonaise
4 el zure room
8 plakjes bacon
3 -4 el oude Goudse kaas (geraspt)
Zeezout
Vers gemalen zwarte peper


HULPMIDDELEN

Pan, schaal

Aardappelsalade

met knapperige bacon


Deze verse salade is ook lekker en hij is vrij snel te maken. Dit is een uitstekend bijgerecht bij de Barbecue of andere gelegenheden waar mensen graag buiten eten. De knapperige stukjes bacon voegen heel veel smaak toe.

Bereidingswijze

Doe zure room en mayonaise in een kom en meng goed door elkaar. Voeg ¾ deel van de verse bieslook (uit de tuin) en de kaas toe, roer goed door en breng op smaak met zout en peper. Schil de aardappels, snij ze in blokjes van ongeveer 1 cm. Kook ze in zout water totdat ze gaar zijn. Bak de plakjes bacon en snijd in stukjes. Hou er wat apart. Meng nu alles door elkaar en roer goed door. Garneer af met het overige ¼ deel van de verse bieslook en de achtergehouden stukjes knapperige bacon. Serveer niet warm, maar op kamertemperatuur want zo is deze salade het lekkerst. Om het heel lekker te maken kun je er nog 1 el zongedroogde tomaatjes door doen. Prima bijgerecht bij de barbecue buiten in de tuin of op vakantie.

Serveertips

Lekker bij de barbecue of buiten eten.



Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Fressnapf
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Dit nummer in Smult: o.a, de lekkerste hachee, coq au vin en andere traditionele gerechten met een nieuwe twist. Profiteer nu 5 X Smult met 30% korting! Profiteer nu!… Lees verder »

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Top