Recept
Heerlijke hummus
heeft dit recept op 16 maart 2013 toegevoegd. Dit recept is 402 keer bekeken, 4 x bewaard
Verstuur ditLeer zelf hummus maken. Helemaal niet moeilijk en smakelijker dan uit een potje. Lekker bij de lunch of als brood dip bij de barbecue.
Een video instructie vind je op http://www.kokenmetdorus.nl/rcpt_hummus.php
Meer lekkere lunch recepten vind je op http://www.kokenmetdorus.nl/boek_lunch.php
- Bereidingstijd:
- 0-10 minuten
- Keuken:
- Marokkaanse keuken
- Smaak:
- Hartig
- Soort gerecht:
- Lunch/Brunch
- Gelegenheid:
- pasen
- Uit eigen keuken:
- Ja (i)
Ingrediënten voor 4 personen
1 pot kikkererwten (350 gram met vocht, 215 gram uitgelekt)
1 teen knoflook
2 eetlepels citroensap
1/2 theelepel geraspte citroenschil
1 eetlepel tahin (pasta van sesamzaad, te koop in Marokkaanse winkels)
70 ml goede olijfolie
1-2 theelepels honing (naar smaak)
1 theelepel chilipoeder
zout naar smaak
Hulpmiddelen
Blender of food processor.
Voorbereiding
Snipper de knoflook.
Giet de kikkererwten af en laat ze uitlekken.
Bereidingswijze
Stop alle ingredienten in een blender en pureer ze.
Klaar is Kees!
Serveertips
Serveer met stokbrood.
Lekker als voorafje, bij de lunch of bij de bbq.
Bron
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Nog geen reacties.Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
- Malse kwartels in een jasje van bacon
- Kipfilet Met Basilicum
- Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Malse kwartels in een jasje van bacon
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
- Biefstuk Met Champignonsaus
- De lekkerder bestaat niet appeltaart
- Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
- Franse uiensoep die super simpel is.
- Zalubiyyah
- Bami met kip
- Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
- De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
- hutspot met klapstuk
- Mokka -Slagroomtaart
- Overheerlijke uiensoep
- Biefstuk Met Champignonsaus
Vorige
