* 500 gr mascarponeroom
* 200 gr poedersuiker
* espressokoffie
* 1.25 dl amaretto-likeur
* 6 italiaanse lange vingers
6 koffieglazen
Klop de mascarponeroom met de poedersuiker luchtig, Schep het in een ijsbakje en vries het 3 uur in.
Zet een kan sterke espressokoffie voor 6 kopjes. Schep in de bekerglazen een bol mascarpone-ijs en schenk 1.5 eetl likeur over het ijs.
Schenk aan tafel de koffie erover en leg op elk glas een lange vinger.
Tip culinair
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.




