Deze heerlijke dip is toegankelijk voor iedereen door de zachte smaak van de schapenkaas. De peterselie zorgt voor wat pit. Deze kan eventueel vervangen worden door andere verse kruiden. De mogelijkheden zijn oneindig .
(Schapen)feta(100G)
Flinke bos peterselie incl stelen
Olijfolie (5 eetlepels)
Citroensap van een halve citroen
1 teentje knoflook
Keukenmachine met snijmessen (of een staafmixer)
Doe alle ingredienten in de keukenmachine en pulseer tot er een homogeen mengsel ontstaat. Eventueel afmaken met wat peper, zout en chilikruiden. (zelf gebruikte ik Erkan Kral kruiden)
(Turks) brood of wat rauwkost zoals reepjes komkommer, bleekselderij of wortel.
Eet smakelijk!
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.




