Recept
Kaaskroketje van camembert
heeft dit recept op 27 september 2012 toegevoegd. Dit recept is 2.750 keer bekeken, 171 x bewaard en staat in 1 kookgroep.
Verstuur dit- Bereidingstijd:
- 20-30 minuten
- Keuken:
- Franse keuken
- Smaak:
- Hartig
- Techniek:
- Frituren
- Soort gerecht:
- Borrelhapjes
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten
1 camambert á 250 gram
2 eieren
2 eetl bloem
8 eetl paneermeel
arachideolie
Voorbereiding
Leg de camambert voor gebruik een paar uur in de koelkast.
Bereidingswijze
Verwijder grotendeels de korst van de camambert en snij hem in acht stukjes. Vorm er platte balletjes van.
klop de eieren los in een diep bord.
Doe de bloem in een tweede diep bord.
Doe de paneermeel in een derde diep bord.
Haal de balletjes camambert achtereenvolgens door de bloem,de eieren en het paneermeel.Herhaal dit eventueel nog een keer.
Neem een pan en giet hierin een laag arachide olie van ongeveer 2 centimeter.
Bak de kroketjes ongeveer 3á4 minuutjes aan elke kant totdat ze een goudgeel korstje hebben.
Serveertips
Lekker met een cranberrysausje. Of gewoon lekker met mosterd.
Bron
Kookboek fingerfood en andere lekkere hapjes
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Joyce, deze ga ik bewaren. Lijkt me inderdaad lekker met cranberrysaus. Heb je Fressnapf al laten weten dat het interesse met 2 s-en is.
Lijkt me erg lekker. Ga ik zeker eens proberen. Heerlijk camambert. hahah Groet van Ankie
MMM.. lekker `receppie` Joyce, ik neem het mee. Ik heb wel eens kaaskroketjes gemaakt maar Nog nooit met camembert gemaakt heel leuk voor een feestje! En of er nu camambert of camembert staat… iedereen weet wat je bedoelt en dat is de hoofdzaak. Groetjes, Louise
Het is `camembert` en géén camambert dames. Maar lekker is dit wel! Ik maak het al jaren en ook met Brie. Welk "fingefood" kookboek is dit Joyce? Dat boek heeft zeker mijn interese.
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
- Malse kwartels in een jasje van bacon
- Kipfilet Met Basilicum
- Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Malse kwartels in een jasje van bacon
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
- Biefstuk Met Champignonsaus
- De lekkerder bestaat niet appeltaart
- Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
- Franse uiensoep die super simpel is.
- Zalubiyyah
- Bami met kip
- Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
- De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
- hutspot met klapstuk
- Mokka -Slagroomtaart
- Overheerlijke uiensoep
- Biefstuk Met Champignonsaus
