Hartige salade met aardappel, zalm, komkommer en pit
- 150 gram Sla mix;
- 4 grote aardappels (vastkokend);
- Roomkaas met kruiden (a-merk);
- 1/4 komkommer;
- Gerookte zalm(snippers);
- 1 eetlepel magere yoghurt.
Sla centrifuge, pan, snijplank, mes
Kook de aardappels beetgaar en was de sla. De truck bij deze salade is dat je aardappels kookt, in partjes snijd en warm de roomkaas en wat yoghurt over de aardappelen doet. Door de warmte smelt de roomkaas en aardappelen nemen die heerlijke smaak van roomkaas op. Doe er wat citroen sap en of rasp bij en je hebt een heerlijke aardappel salade. De basis voor de verdere salade...
Snij de komkommer in dunne reepjes of plakjes. Doe de sla in een kom en doe de aardappel salade erbij. Verdeel de zalmsnippers doe wat zwarte peper over de sla en geef die salade wat pit door een puntje van een Spaans pepertje fijn te snijden. Laat die pitjes eruit want het gaat om een bite. Tenzij je natuurlijk van echt pittige salades houdt....
Ook heerlijk met makreel in plaats van zalm of probeer eens forel. Neem vooral GOEDE roomkaas met kruiden. Hoe slechter de kwaliteit van de roomkaas hoe minder je salade smaakt.
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Ach, wat maakt het uit. Je gaat toch voor het recept? Ik neem het graag mee !Groetjes Willeke.
Zo dat zijn wel hele slechte spelfouten ja pff whahah. De aarappels en de vorel zijn weg hoor hahaha
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.




