Recept
Maanzaadtaart
heeft dit recept op 19 september 2012 toegevoegd. Dit recept is 723 keer bekeken, 3 x bewaard
Verstuur ditMaanzaadtaart, met een heerlijke smeuïge vulling en krokante toplaag.
- Bereidingstijd:
- Langer dan 1 uur
- Keuken:
- Poolse keuken
- Smaak:
- Zacht en romig
- Techniek:
- Bakken in oven
- Soort gerecht:
- Banket
- Gelegenheid:
- verjaardag
- Uit eigen keuken:
- Ja (i)
Ingrediënten voor 6 personen
1. Ingrediënten voor de vulling:
200 gram zakje kant en klaar gemalen doorgestoomde maanzaad (BackMit of dr. Oetker).
250 ml melk
100 gram suiker (of kies voor de zeer caloriearme Stevia 10 theelepels)
2 zakjes vanillesuiker
25 gram roomboter
Kaneel
De geraspte schil van een citroen
2-3 eetlepels rum
Handvol rozijnen
1 grote appel
1 blikje/pot ( circa 400 gram) kant en klare dessertrijst
Eventueel 2 eetlepels Honing
2. Ingrediënten voor het deeg:
1 pond zelfrijzend bakmeel (Koopmans)
1Buisje amandel aroma
150 gram suiker
2 vanillesuiker
1 groot ei of 2 kleine eieren
½ fles Bertolli vloeibare boter
Sap van 1 uitgeperste citroen
Hulpmiddelen
Benodigdheden: Springvorm
Voorbereiding
1. Start met de vulling, omdat deze even moet afkoelen!
2. Breng de melk aan de kook en strooi er het maandzaad en de suiker door en laat het aan de kook komen. Voeg vervolgens bovenstaande overige ingrediënten toe. Bovenstaande volgorde aanhouden voor de juiste smaakontwikkeling.
Bereidingswijze
Werkwijze:
1.Bekleed de bodem van de springvorm met bakpapier.
2.Neem een grote kom en vul deze volgens bovenstaande volgorde. Mix alles tot kruimels.
3.Doe 2/3 deel van de kruimels op de bodem van de springvorm
4.Druk ook wat deeg zachtjes naar de rand van de vorm.
5.Doe de vulling erin.
6.De overige kruimels bovenop de vulling mooi verdelen. Begin aan de rand.
7.Garneer met de amandelen de toplaag!
Bak de taart op de middelste richel van de oven op 175 graden Celsius.
De taart is klaar als de toplaag goudgeel gekleurd is.
De taart afkoelen op een taartrooster!
Serveertips
50 gram amandelen om de toplaag te garneren (te koop bij Jumbo)
Bron
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Nog geen reacties.Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
- Malse kwartels in een jasje van bacon
- Kipfilet Met Basilicum
- Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Malse kwartels in een jasje van bacon
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
- Biefstuk Met Champignonsaus
- De lekkerder bestaat niet appeltaart
- Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
- Franse uiensoep die super simpel is.
- Zalubiyyah
- Bami met kip
- Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
- De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
- hutspot met klapstuk
- Mokka -Slagroomtaart
- Overheerlijke uiensoep
- Biefstuk Met Champignonsaus
Vorige
