Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

chocoladetaart met zomerfruit

  • Nagerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 12 personen

100 g pure chocolade, in stukjes
100 g roomboter, in blokjes
2 eieren
150 g suiker
150 ml melk
225 g zelfrijzend bakmeel
30 g cacao
2 bakjes frambozen
2 bakjes blauwe bessen en/of bramen
poedersuiker
lage taartvorm (ca. 26 cm), ingevet



Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 C. Smelt in een steelpan op zacht vuur de chocolade en boter al roerende tot een gladde saus en laat dit chocolademengsel iets afkoelen.
Klop in een kom de eieren en suiker met een snufje zout met een handmixer tot een romige, luchtige crëme. Voeg al kloppend het chocolademengsel en de melk toe.
Spatel tot slot het zelfrijzend bakmeel en de cacao erdoor. Doe het beslag over in de taartvorm en strooi de helft van de frambozen en bessen of bramen erover. Schuif de vorm een richel onder het midden in de oven en bak de taart in 30-40 minuten goudbruin en gaar. Laat de taart afkoelen en bestuif de taart vlak voor het serveren met wat poedersuiker. Leg in het midden een berg van het resterende fruit. lekker met slagroom.

Bron

Deka proef `t verschil



Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van inlihaka
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top