Recept
Urad dal soep met kerrie, kokos & koriander
heeft dit recept op 1 augustus 2012 toegevoegd. Dit recept is 523 keer bekeken, 4 x bewaard
Verstuur ditStuur dit recept in
voor de Smulweb Keuken Agenda 2014!
Laat het ons weten!
Heerlijke frisse stevige en kruidige soep. uit de ayurvedische keuken. Veganistisch & voedzaam.
- Bereidingstijd:
- 30-60 minuten
- Keuken:
- Vegetarische keuken
- Smaak:
- Hartig
- Techniek:
- Koken
- Soort gerecht:
- Soepen
- Uit eigen keuken:
- Ja (i)
Ingrediënten voor 6 personen
250 gr urid dhal (witte split linzen)
1 blikje kokosmelk
1 liter kruidenbouillon
kerrie massala
wortel
gember
knoflook
ui
archide olie
peper en zout
verse koriander
Voorbereiding
Hak de ui, knoflook gember en wortel klein..
maak 1 liter bouillon aan
week de witte linzen een beetje voor.
Bereidingswijze
Bak de groentes in de archide olie op middelhoog vuur.
voeg de kerrie massala toe en draai het vuur hoger totdat de kerrie sterk ruikt.
voeg de bouillon toe, de linzen en de kokosmelk en laat het op zacht vuur pruttelen.
de soep is klaar als de linzen zacht zijn.
pureer de soep met een staafmixer.
Serveertips
Garneer met een beetje koriander.
Bron
Internet
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Nog geen reacties.Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
- Malse kwartels in een jasje van bacon
- Kipfilet Met Basilicum
- Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Malse kwartels in een jasje van bacon
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
- Biefstuk Met Champignonsaus
- De lekkerder bestaat niet appeltaart
- Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
- Franse uiensoep die super simpel is.
- Zalubiyyah
- Bami met kip
- Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
- De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
- hutspot met klapstuk
- Mokka -Slagroomtaart
- Overheerlijke uiensoep
- Biefstuk Met Champignonsaus
Vorige
