Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Palacsinta

  • Hongaars
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN

1 ei
150 gram bloem
3 tot 4 dl melk
1 mespunt zout



Palacsinta is een Hongaarse lekkernij die op straat als snack verkocht wordt. De variaties zijn oneindig. Hier een simpel voorbeeld.

Bereidingswijze

Roer voor het beslag het ei glad, voeg er wat water aan toe en strooi al roerend de bloem in.
Giet er langzaam de melk bij en roer na iedere scheut melk het beslag weer glad. (het moet ongeveer zo dik zijn als room). Mocht de melk niet voldoende zijn, verdun het beslag dan verder met water.
Bak van het beslag pannenkoeken en besmeer ze over de lengte met beleg.
Rol de pannenkoeken op en serveer ze warm of koud.

Serveertips

Beleg: vele mogelijkheden
Jam
suiker
chocolade
vlees

Bron

Hongarijevakantieland.nl



Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Janos2
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Top