Recept
Couscous Salade
heeft dit recept op 24 juni 2012 toegevoegd. Dit recept is
4.212 keer bekeken,
49 x bewaard
Verstuur ditIk maak dit meestal voor mezelf als hoofdgerecht en neem dan het restje de volgende dag voor lunch
- Bereidingstijd:
- 20-30 minuten
- Gang:
- Hoofdgerecht
- Keuken:
- Multi-culturele keuken
- Smaak:
- Neutraal
- Uit eigen keuken:
- Ja (i)
Ingrediënten voor 2 personen
200 gram couscous
3 eetlepels olijfolie
1 citroen
zout
300 gram doperwten (diepvries of verse)
1 rode paprika
3 bosuitjes
verse munt
200 gram feta
peper
Voorbereiding
Couscous in een kom doen en overgieten met 3 dl kokend water. 3 dl kokend water. Olie, sap van 0,5 citroen en zout toevoegen.
Doperwtjes gaar koken en laten uitlekken.
Als de couscous deze doorroeren tot losse korrels en laten afkoelen.
Paprika in kleine blokjes snijden.
Bosuitjes in ringetjes snijden
Feta in blokjes snijden
Munt fijnsnijden.
Bereidingswijze
Alles door elkaar mengen.
De andere helft van de citroen in partjes snijden. En als garnering erbij serveren.
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Nog geen reacties.Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
- Malse kwartels in een jasje van bacon
- Kipfilet Met Basilicum
- Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Malse kwartels in een jasje van bacon
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
- Biefstuk Met Champignonsaus
- De lekkerder bestaat niet appeltaart
- Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
- Franse uiensoep die super simpel is.
- Zalubiyyah
- Bami met kip
- Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
- De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
- hutspot met klapstuk
- Mokka -Slagroomtaart
- Overheerlijke uiensoep
- Biefstuk Met Champignonsaus
Vorige
