Italiaanse kipfilet uit de oven

Ik heb het vandaag pas gegeten en vond het een heerlijk, licht gerecht!!

Het was heerlijk! Ik heb wel wat minder kipfilet (250gr.) en ontbijtspek (85 gr.) genomen, dat was ruim voldoende voor 2 personen. Ook heb ik de verse kruiden oregano en basilicum vervangen door hele gedroogde kruiden. Dit drukt de kosten enigszins en het maakt voor de smaak niet uit. Ik ga dit zeker vaker klaar maken. Dankjewel Louise voor dit recept!

hallo louisedank je voor de tip dat ik het recept niet opgeslagen hadheb het nu dus nog gedaan ik hou wel van oven bereidingennet zoals je zegt gezond en tijd voor anderen dingen te maken groetjes esther

Wokken? Tja, zoals ik al schreef in dit recept het is een recept van Donna Hay, ik heb het wat aangepast door meer groenten toe te voegen. Natuurlijk kan je dit heel makkelijk wokken, lijkt mij een prima idee maar… dan zou het niet de naam `Italiaanse kipfilet uit de oven` hebben. Ik vond dit een fijn en gezond recept van Donna en terwijl het in de oven staat kun je idd bvb je aardappeltjes bakken of rijst of pasta koken, vele mogelijkheden dus en daarom vond ik dit zo`n leuk recept.

Ik ben blij dat jij het geen slecht recept vindt Alex, ha ha.. slechte recepten plaats ik namelijk niet, wel recepten die ik lekker vindt maar heel fijn om te lezen dat je het heerlijk vindt. Groetjes, Louise

Dit is absoluut géén slecht recept! Ik had het al eind mei bewaard en later geprobeerd, HEERLIJK !

Het lijkt mij ook meer een recept voor in de wok, want dan kun je eerst de kipfiletstukjes wokken en daarna de groenten erbij doen...Hoewel als het in de oven staat, kun je intussen de aardappeltjes bakkenBedankt voor dit recept.

hallo louiseziet er lekker uit ga het zeker makengroetjes esther

Louise, Mijn nichtje in Canada heeft een paar kookboeken van Donna Hay en de laatste keer dat ik daar was heb ik een paar recepten overgeschreven maar DEZE heb ik nog niet en omdat het zo lekker uitziet ga ik het meenemen om een dezer dagen te maken. Ik laat je wel iets weten. Bedankt alvast, groetjes, Margrit

Gemaakt! Ik woon in Spanje, dit was eindelijk een recept waarvan ik alle ingredienten kon kopen, behalve de gele paprika. Fantastisch, een feest van kleuren op het bord. Wauw! En de kip was inderdaad gaar na 20 minuten, dikke filets dus geen aardappeltjes erbij. Wauw... en de gepofte knof erbij, zo lekker! Heel veel dank voor dit fraaie recept!

Vanavond gemaakt. Verrassend eenvoudig en zooooo lekker !

Goh, dat ziet er lekker uit! Deze ga ik zeker maken:)En past goed in een koolhydraatarm dieet.

Hoi Louise, klinkt goed en ik ben enorm fan van Donna Hay kon alleen echt nergens een oreganoplantje vinden (en zelfs nergens gewoon verse oregano....dus ik ga maar voor gedroogde, zal ook vast lekker zijn!) bedankt voor je recept!

Ik kan mij voorstellen dat het ook lekker is de kipfilet eerst even in de grillpan aan te bakken en hem dan er bij te doen in de oven. Dan krijgt de kip net dat lekkere korstje wat hij op de foto`s een beetje lijkt te missen.Voor de rest klinkt het heerlijk!

Louise, ik heb dit vanavond gemaakt want wist even niks. Heerlijk hoor. Mooie mediterrane smaken, maar dat komt door de kruiden, de knoflook en de olijfjes. Heel makkelijk en snel te maken en je hebt een verrassende maaltijd. Ik heb er wel een zak baby krieltjes bij gebakken want anders heb ik weer honger. Aanrader voor iedereen. Ik doe het de volgende keer eens in de wok want daar is dit uitermate geschikt voor. Bedankt, gr. Alex.

Lijkt me echt lekker!bedankt.Groetjes Joost

Ziet er wel heel lekker uit Louise. Dit ga ik zeker een keer maken. Bedankt voor je recept! Groetjes, Petra

Het ziet er bijzonder smakelijk uit Louise. Overduidelijke gebruiksaanwijzing dus geschikt voor iedereen lijkt me. Ik ga het snel proberen. De kipfilet is toch in de bonus bij AH Bedankt Gr. Alex.