Recept
Fruitsalade met aardbeien, meloen en camembert
heeft dit recept op 24 mei 2012 toegevoegd. Dit recept is
1.378 keer bekeken,
10 x bewaard
en staat in
1 kookgroep.
Verstuur ditDeze salada is niet alleen een vitaminebom, maar ook een smaakexplosie.
- Bereidingstijd:
- 10-20 minuten
- Gang:
- Bijgerecht
- Smaak:
- Zoetzuur
- Uit eigen keuken:
- Ja (i)
Ingrediënten voor 4 personen
250 gr verse Hollandse aardbeiein
½ galia of honing meloen (in blokjes gesneden)
150 gr rijpe camembert (in reepjes)
100 gr Rucolasalade (zakje AH)
1 ½ kopje couscous
2 radijsjes heel fijn gesnipperd
Handje geroosterde pijnboompitjes
Dressing:
2 el balsamico azijn
4 flinke scheuten olijfolie
1 el vers geperst citroensap
2 el fijngehakte munt
Hulpmiddelen
Schaal, mes, snijplank
Bereidingswijze
Halveer de aardbeien en snijdt de camembert en de radijsjes in reepjes. Snijdt de halve meloen in vier parten, snijdt de schil eraf en ontdoe de parten van de zaadlijsten. Snijdt de meloen vervolgens in blokjes. Wel de couscous in tuinkruidenbouillon met een scheutje olijfolie. Meng de ingrediënten voor de dressing.
Vermeng de Rucola met de aardbeien, meloen, camembert, radijsjes en de couscous, en schep de dressing door de salade. Afgarneren met de geroosterde pijnboompitjes.
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Klinkt heel erg lekker en bij de volgende bbq komt dit op tafel.Bedankt, groetjes Adeline
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
- Malse kwartels in een jasje van bacon
- Kipfilet Met Basilicum
- Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Malse kwartels in een jasje van bacon
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
- Biefstuk Met Champignonsaus
- De lekkerder bestaat niet appeltaart
- Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
- Franse uiensoep die super simpel is.
- Bami met kip
- Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
- De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
- hutspot met klapstuk
- Mokka -Slagroomtaart
- Overheerlijke uiensoep
- Biefstuk Met Champignonsaus
Vorige
