Salades, bbq-recepten, en zelfgemaakte ijsjes je leest het allemaal in Smult, het magazine van Smulweb. Bestel nu 4x Smult voor 17,95 + ontvang een cadeaukaart t.w.v. 10 euro. … Lees verder »
Suikervrije chocoladetaart met kersenjam
- Nagerecht
- Geplaatst op
INGREDIENTEN
- 75 gram dadels
- 1 biologisch ei
- 140 gram plantaardige boter
- 160 ml sojamelk
- 175 gram volkorenmeel, gezeefd
- 6 el biologische cacao
- 75 gram oerzoet
- 1/2 tl stevia (20x geconcentreerd)
- 2 tl biologische wijnsteenbakpoeder
- snuf zout
Voor de afwerking:
- half potje biologische ongezoete kersenjam (of welke andere jam je lekker vindt)
- 125 gram plantaardige boter (op kamertemperatuur)
- 3 el biologische cacao
- 75 ml agavestroop
HULPMIDDELEN
Springvorm van 18 cm
- Bekeken1.936
-
Bewaard 10 +
- Kookgroepen0
-
Kookboeken 1 +
-
Deze taart is lekker! Inclusief: veel smaak. En dat suikervrij, zuivelvrij en je weet precies wat erin gaat
Bereidingswijze
Bereidingswijze:
- verwarm de oven voor op 180 graden
- vet een springvorm (18 cm) in en bekleed de bodem met bakpapier
- hak/snijd de dadels in kleine stukjes en zet ze even apart
- smelt de plantaardige boter in een pannetje
- meng ondertussen de volkorenmeel, cacao, oerzoet, stevia, bakpoeder en zout in een kom
- meng in een andere kom het ei, de sojamelk en de gesmolten boter
- voeg de droge ingrediënten beetje bij beetje aan het eimengsel toe
- schep de dadels er doorheen
- het moet een stevige emulsie zijn. Is het nog te waterig, voeg dan wat meel toe. Is het beslag te stevig, voeg dan een klein beetje water toe.
- vul de springvorm en zet het 30 minuten in de oven. Check met een prikker of de taart goed is.
Om het af te maken:
- laat de taart goed afkoelen
- snijd de taart horizontaal door midden. Gebruik een goed scherp mes, dit klusje is al lastig genoeg. Hou goed in de gaten of je een beetje in het midden blijft.
- nu heb je twee dunne taartjes, de onderkant en de bovenkant.
- meng in een kom met een vork de agavestroop, plantaardige boter en de cacao. Goed roeren tot het 1 geheel is.
- bestrijk nu de bovenkant van het onderste taartje met de kersenjam.
- bestrijk de onderkant van het bovenste taartje met de helft van de cacaoboter
- zet de twee taartjes weer op elkaar
- bestrijk de bovenkant met de overgebleven cacaoboter
- zet de taart even in de koelkast en eet smakelijk!
Bron
http://voedzo.nl/recepten/suikervrije-chocoladetaart-met-kersenjam/'
Leuk recept? Deel het
Reacties (0)
springvorm
Koop nu je springvorm bij 12Cook.com met kortingscode 'Smulweb5' en ontvang €5,- korting. (minimale bestelling €50) Klik hier »
Picknickkleed
Hip kleed om op te picknicken.
Van 24,95 nu voor 14,95 Kijk op Smulweb Homeshopping »
Gefeliciteerd
Jouw recept Suikervrije chocoladetaart met kersenjam staat nu op Smulweb! Met wie ga je het eten? Deel je recept met vrienden en familie:
Leuk kookboek om te volgen
Kookboek 'suikervrij' van kwalther
Volgen
?
Op Smulweb vind je duizenden online kookboeken. Volg je een kookboek, dan ontvang je automatisch bericht als de eigenaar nieuwe recepten toevoegt.
Meest bekeken
- Chorizo bonen
- Basisrecept: Banketbakkersroom
- Geroosterde knoflookmayonaise
- Basisrecept: Harde vlaaibodem
- Vegetarisch alles in één pan (volledige maalti
- Azatisch gekruide rijst met gehakt, groenten en bamboescheut
- Kipsaté in marinade van pindasaus
- Bosvruchtenvlaai (taart)
- Aziatisch gestoofde hamlapjes met uien
- Radijs spaghetti
Wok je koelkast leeg wordt mogelijk gemaakt door Go-Tan
Wok je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Recepten van bekende merken
-
Handige recepten- voor je Miele apparatuur
-
Recepten van BK- Hoe wil jij koken?
-
Recepten voor zomerse salades- van Apetina
-
Recepten van Jonnie Boer- om thuis te maken
-
Heerlijke taart en bakrecepten- Dr. Oetker
-
Snel klaar recepten- Magimix keukenmachine
-
Koken met hoemoes- meer recepten van Maza
-
Mexicaanse recepten- Santa Maria Tex Mex
-
Zonnige barbecue recepten- van Rösle
-
Start het weekend- met cocktail recepten van De Kuyper
-
Recepten van Tante Fanny- met vers bladerdeeg
-
Oost Mediterrane recepten- van Miras
Stuur vóór 30 augustus jouw recept in en kies uit de categorie: marinade, dressing of kruidenboter. Op de ingezonden recepten kan direct gestemd worden! Doe mee! … Lees verder »
Maak een selfie terwijl je aan het koken en bakken bent en stuur deze in! Onder de leukste inzendingen verloten we een BK pannenset!… Lees verder »
Wat maak jij bij köfte? Doe mee met jouw recept en win een fantastische reis! … Lees verder »