Recept
Marokkaanse Kip met Couscous of Rijst
heeft dit recept op 6 mei 2012 toegevoegd. Dit recept is 4.306 keer bekeken, 81 x bewaard en staat in 1 kookgroep.
Verstuur ditEen topper ! Heel eenvoudig klaar te maken en o zo lekker. Kan op de camping, op de boot of gewoon thuis. Verras jezelf !
- Bereidingstijd:
- 20-30 minuten
- Gang:
- Hoofdgerecht
- Keuken:
- Marokkaanse keuken
- Smaak:
- Hartig
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 4 personen
2 blikjes tomaten (in stukjes)
1-2 citroenen
3-4 uien, versneden
1 tl komein
1/2 tl Karwij zaad (Komein kan ook)
150-200 gr, olijven (bij voorkeur Kalamata/zwart, maar groen kan ook)
400-500 Kipfilts in stukken (of drumsticks)
Zout & Peper
Hulpmiddelen
Pannen
Bereidingswijze
Bak de kip mooi bruin, met zout en peper.
Bak de uien ook mooi zacht, ze moeten niet bruin worden. Doe hier vervolgens de tomaten, de olijven, de kruiden (ook wat zout & peper)en het sap vd citroenen bij.
Breng weer aan de kook en laat 5 min. sudderen. Doe hier volgende de kip bij (met hety bakvet) en laat dit nog een 10 min. doorkoken.
Serveertips
Laat het evt. een uur (een paar uur) afkolen, zodat de smaken overal goed intrekken en warm weer op. Serveer met couscouos of rijst. Rode wijn smaakt hier uitstekend bij.
Bron
Practical Boat Owner
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
heb het gisteren klaargemaakt om vandaag te serveren tijdens de verbouwingen.. samen met een stuk brood was het heel lekker!!
haalo we hebben dit vanavond gegeten en het was heerlijk bedankt voor je recept
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
- Malse kwartels in een jasje van bacon
- Kipfilet Met Basilicum
- Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Malse kwartels in een jasje van bacon
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
- Biefstuk Met Champignonsaus
- De lekkerder bestaat niet appeltaart
- Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
- Franse uiensoep die super simpel is.
- Zalubiyyah
- Bami met kip
- Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
- De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
- hutspot met klapstuk
- Mokka -Slagroomtaart
- Overheerlijke uiensoep
- Biefstuk Met Champignonsaus
Vorige
