Broodpudding met chocolade

  • Engels Nagerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 6 personen

250 gram oudbakken brood in blokjes van 3 cm.
100 gram in stukjes gehakte chocolade
3 eieren
40 gram lichtbruine basterdsuiker
2 eetl. bruine rum
1/8 dl. slagroom
5 dl. volle melk
4 theelepels rietsuiker


HULPMIDDELEN

Ovenschaal van 23 cm en 6 cm diep, inhoud ongeveer 1,5 liter.


Bereidingswijze

Verhit de oven voor op 170 C.
Vet de ovenschaal dun in met boter. Strooi er de blokjes oudbakken brood in, hussel er de stukjes chocolade door zodat die tussen het brood verdeeld worden.
Klop de eieren, lichtbruine basterdsuiker, rum, slagroom en melk los. Giet dit mengsel over het brood en druk de blokjes naar beneden, zodat ze het vocht kunnen opnemen. Laat dit alles 20 min. weken. Strooi er de rietsuiker over en zet de broodpudding 50 min. in de oven.
Laat de pudding even staan voordat je hem serveert.

Bron

Nigella Lawson - Keuken


Van welk nieuw supermarkt product ben jij fan? Stem en maak kans op een LG LED televisie (3x), Tefal-pannenset (10x), Princess VitaPure (3x) of Philips Senseo Original (5x)!

Stem en win »
Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van bonono


Smult is een 90 pagina’s dik tijdschrift vol recepten voor de hele familie. Van cheesecake tot aan risotto, alles is stap voor stap te maken en enorm lekker! Het blad verschijnt 4x per jaar: elk seizoen ruim 60 nieuwe recepten. Deze maand bij Smult: de luxe Bredemeijer Duet Classic theepot met 70% korting! Op = op.
Bekijk de actie »

Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Go-Tan is op zoek naar familierecepten en mooie herinneringen. Doe mee met jouw familierecept en maak kans op een Go-Tan pakket of een plaatsje in het Go-Tan familiereceptenboek! … Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies