Scaloppine al limone

Oh Louise, Heerlijk, wat ziet dat er lekker fris en zomers uit! Als je dit ziet dan krijg je spontaan trek. Die geroosterde groenten (uit de oven) die passen hier uitstekend bij vind ik, fris en Mediteraans. Zo had ik het de eerte keer ook gemaakt. Deze week staat het hier nogmaals op tafel, maar dan met kipfilet. Bedankt voor het delen, I owe you.

Ik heb je recept vanavond gemaakt en het is beslist voor herhaling vatbaar. Ik heb paprika`s, ui en één zo`n klein, vers bolletje (`Solo Clove Garlic`) geroosterd in de oven, zo kreeg het knoflook een zeer zachte smaak. Wat verse tomaatjes en pasta erbij en smullen maar! Ik heb precies je recept gevolgd, ik had een stuk kalfsvlees gekocht dus zelf schnitzels gesneden. We konden het vlees `wegzuigen` en die subtiele citroensmaak, verrukkelijk! Groetjes, Louise

Leuk hoor Deon, lekker. Ziet er ook lekker fris uit. Met kipfilet kan uitstekend. Ik had de vorige keer ongepaneerde kalfsschnitzels. Ik heb nu een hele berg kipfilet over en moet nodig op dus... gaan we morgen maar weer eens aan de slag. Bedankt voor het delen van het recept, top!

Win formule, dit was heerlijk Alex. Ik gebruikte kipfilet, die had ik nog in huis. Deze heb ik goed op smaak gebracht met zeezout en pittig op smaak met gemalen witte peper uit de molen. Erna door bloem gehaald. Boter goed laten uit bruisen (voor de nootachtiger smaak) En als smaakmakers gebruikte ik i.p.v. citroenrasp citroenblad en i.p.v. peterselie gebruikte ik citroenmelisse. Ook een lekkere combinatie. Voor mij is altijd een teken als een gerecht lekker was, als ik erna nog een nasmaak in mijn mond houden. En met dit gerecht is dit zeker de geval. Ik at er pasta en asperges met een roomsaus bij. Goed gedaan hoor! Het smaakt naar meer.. Deon

Lijkt me lekker zeg! En ziet er inderdaad fris uit. Heb afgelopen week nog de beste Schnitzel van Berlijn (naar horen zeggen) in Berlijn gegeten. Eens uitproberen of deze hem kan overtreffen! Groetjes Nadine

Ik heb het weer gemaakt vanmiddag. Zo walchelijk vreselijk lekker en zo simpel dit recept, deze komt straks in de zomer elke week op tafel! En inderdaad met asperges dat lijkt me helemaal een geweldige combi ! Ik ga dat meteen proberen, bedankt!

ziet er lekker uit en net wat petra zegt lijkt me ook lekker met asperges. Bedankt groet kaatjess

Dat ziet er superlekker uit Alex, ik neem het mee. Gr. Louise

Wat ziet dit er lekkerrrrrrrr uit!! Neem ik graag van je mee Alex om heel snel te maken. Ook lekker bij asperges denk ik? Bedankt Alex voor de tip en het recept! Groet, Petra

Natuurlijk kan dat Deon. Dit is zo`n leuk recept, kun je alle kanten mee op. Zo lekker fris om je vingers bij af te likken.

je zou ook deze schnitzels kan paneren en afbakken en de citroensaus er apart bij maken en serveren... ik gaan i.p.v. citroen raspt, citroen blaren gebruiken.. maar dan wel ongepaneerd

leuke recept met veel mogelijkheden en lekker fris.