Surinaamse Kerriekip

  • Surinaams Hoofdgerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

12 eetlepels Lufo Kerrie marinade of 2 eetlepels Garam massala (Kerrie) poeder.
1 kg Kip (Kippenpoten)


Tip van HAK: 1 pot Bonenmix Kidney, Bruine & Witte bonen
Surinaamse KerrieKip

Kerrie Recept, heerlijk met verschillende kipdelen en andere vlees soorten.


Kerrie is een in de keuken gebruikt mengsel van specerijen, en curry is ook wel de naam voor de daarmee bereide gerechten.

Voorbereiding

Bij het gebruik van Kerrie poeder, heb je de volgende ingredienten ook nodig: 5 teentjes knoflook, zwarte peperkorrels, zout, 1 ui

Bereidingswijze

Hak of snij de kip in stukjes ( 3 a 4 stukjes). Voeg 12 eetlepels Lufo Kerrie marinade of kerrie poeder toe en laat circa 5 minuten intrekken. Doe 2 eetlepels olie in een pan. Roerbak de kip circa 5 minuten in de hete pan met olie. Een deksel op de pan of wok doen en op een zacht vuurtje verder zacht koken. Gelieve geen water toevoegen. Om de 5 minuten de kip omscheppen. Na 15-20 minuten is de kip klaar.

Serveertips

Opdienen met witte rijst, rotiplaat (pannenkoek) en groente naar keuze.

Bron

Http://www.lufo.nl/recepten.html#kerriekip

Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van FoeTesi


Smult is een 90 pagina’s dik tijdschrift vol recepten voor de hele familie. Van cheesecake tot aan risotto, alles is stap voor stap te maken en enorm lekker! Het blad verschijnt 4x per jaar: elk seizoen ruim 60 nieuwe recepten. Deze maand bij Smult: de luxe Bredemeijer Duet Classic theepot met 70% korting! Op = op.
Bekijk de actie »

Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

het aspergeseizoen voor geopend! Op Smulweb vind je naast de immer populaire klassieker met ham en botersaus, talloze recepten met asperges. Kijk, kies en maak vanavond nog »… Lees verder »

Go-Tan is op zoek naar familierecepten en mooie herinneringen. Doe mee met jouw familierecept en maak kans op een Go-Tan pakket of een plaatsje in het Go-Tan familiereceptenboek! … Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies