In 30 minuten een lekkere schotel op tafel en makkelijk te maken.
2 blikken (rode) zalm van ± 200 g
300 g penne rigate
300 g broccoli, in kleine roosjes
3 bosuitjes
4 tomaten
200 g hüttenkäse
2-3 eetlepels verse basilicum, fijngehakt
75 g belegen geraspte kaas
Peper
Zout
Kookpannen en ovenschaal.
Verwarm oven voor op 200 °C. Kook penne en broccoli in ruim kokend water met wat zout in 10-12 minuten beetgaar. Snij bosuitjes in dunne ringetjes en tomaten in stukjes. Giet zalm af en verwijder velletjes en graatjes. Verdeel zalm in stukjes. Giet pasta met broccoli af en meng de zalm, ui, tomaat, hüttenkäse en basilicum erdoor. Breng op smaak met peper en zout. Doe mengsel over in lage ovenschaal en strooi kaas erover. Bak in 15 minuten door en door warm en laat de kaas smelten.
Lekker met salade van lamsoren of zeekraal.
Boek Vis & Vis
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Nog geen reacties.Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.




