Recept
pakketje met geroosterde bietjes
heeft dit recept op 22 februari 2012 toegevoegd. Dit recept is 1.131 keer bekeken,
3 x bewaard
Ingrediënten voor 2 personen
500gr gekookte rode bietjes
1 rode ui, in ringetjes
paar takjes verse tijm, blaadjes van takjes gerist
1/2 el gemalen komijn
100gr griekse feta
zeezout
zwarte peper
4el olijfolie
bakpapier
Hulpmiddelen
Bakpapier
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 220 graden
Knip 4 stukken bakpapier af en spreid deze op het aanrecht uit
Schil de bietjes en snijd elk bietje in 6 partjes (grote bietjes in iets meer partjes)
Verdeel de bietjes met de ui en tijm over het midden van de stukken bakpapier
Strooi de komijn, zout en peper erover en druppel de olijfolie over de pakketjes.
Verkruimel de feta en verdeel de kaas over de bietjes.
Vouw het bakpapier rond de bietjes omhoog. Draai het papier aan de kanten als een toffee dicht, maar zorg dat de bovenkant een opening blijft.
Leg de pakketjes op deen schuif deze in het midden van de oven. Rooster de bietjes in 25-30min gaar.
Serveertips
Heerlijk met gebakken aardappeltjes of ovenfrietjes en een komkommersalade.
Bron
Allerhande
0.0
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
-
plaatst recept in haar kookboek
-
plaatst recept op Smulweb