Recept

pakketje met geroosterde bietjes Gebruikers opties

joske70 heeft dit recept op 22 februari 2012 toegevoegd. Dit recept is 1.131 keer bekeken, 3 x bewaard
Bereidingstijd:
30-60 minuten
Gang:
Hoofdgerecht
Keuken:
Nederlandse keuken
Smaak:
Neutraal
Techniek:
Bakken in oven
Soort gerecht:
Hoofdgerecht
Uit eigen keuken:
Ja (i)

Ingrediënten voor 2 personen

500gr gekookte rode bietjes
1 rode ui, in ringetjes
paar takjes verse tijm, blaadjes van takjes gerist
1/2 el gemalen komijn
100gr griekse feta
zeezout
zwarte peper
4el olijfolie
bakpapier

Hulpmiddelen

Bakpapier

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 220 graden
  • Knip 4 stukken bakpapier af en spreid deze op het aanrecht uit
  • Schil de bietjes en snijd elk bietje in 6 partjes (grote bietjes in iets meer partjes)
  • Verdeel de bietjes met de ui en tijm over het midden van de stukken bakpapier
  • Strooi de komijn, zout en peper erover en druppel de olijfolie over de pakketjes.
  • Verkruimel de feta en verdeel de kaas over de bietjes.
  • Vouw het bakpapier rond de bietjes omhoog. Draai het papier aan de kanten als een toffee dicht, maar zorg dat de bovenkant een opening blijft.
  • Leg de pakketjes op de bakplaat en schuif deze in het midden van de oven. Rooster de bietjes in 25-30min gaar.

    Serveertips

    Heerlijk met gebakken aardappeltjes of ovenfrietjes en een komkommersalade.

    Bron

    Allerhande

  • Foto's

    0.0

    Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

    - hieke1 plaatst recept in haar kookboek

    - joske70 plaatst recept op Smulweb

    Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

    Gerelateerde video's
    Maak je koelkast leeg!
     
     
    sluit