Recept

Bruine bonen met spek en stroop Gebruikers opties

0
0 waarderingen
ArualB heeft dit recept op 9 februari 2012 toegevoegd. Dit recept is 1.844 keer bekeken, 3 x bewaard en staat in 1 kookgroep.

Een simpel maar lekker gerecht.
Je kunt dit gerecht ook maken met kapucijners. Ik heb dit recept vorig jaar gemaakt met verse kapucijners uit eigen tuin. Heerlijk!

Bereidingstijd:
Langer dan 1 uur
Gang:
Hoofdgerecht
Keuken:
Nederlandse keuken
Techniek:
Koken
Uit eigen keuken:
Ja (i)

Ingrediënten voor 4 personen

500 g bruine bonen,
250 g gerookte spekreepjes,
2 uien, in ringen,
zilveruitjes,
augurken,
stroop

Hulpmiddelen

Kookpan, koekenpan

Voorbereiding

Week de bruine bonen een nacht in ruime water.

Bereidingswijze

Kook de bonen in ± anderhalf uur gaar. Bak de spekjes uit en haal ze uit de pan. Bak de uien in het achtergebleven vet lichtbruin.
Meng de bruine bonen met de spek en de uien, breng op smaak met zout en peper en serveer ze met de zilveruitjes, augurk en de stroop.
Lekker met een groene salade met een dressing van azijn, zout , peper en olie maar zelfgemaakte appelmoes doet het ook goed.

Bron

Ooit eens van internet gehaald

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

Nog geen reacties.

Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

Gerelateerde video's
Maak je koelkast leeg!
 
 
 
sluit