Ingrediënten voor 4 personen

600 g kipfilet platter gesneden tot zo 1+1/2 cm dik
1/4 t zwarte peper
1/4 t kruidnagelpoeder
1 t droge oregano
1 t droge basilicum
1/4 t tijm
1 t knoflookpoeder
2 t grill en braadkruiden uit zakje (Verstegen)
1 t zout
1 t aromat
1-2 e zonnebloemolie

Bereidingswijze

1. Meng alle kruiden en specerijen en wrijft het in kipfilet.
2. Laat zo 2 uur marineren in koelkast.
3. Kiest jou bereidingswijze en maak kipfilet daar volgens gaar tot goudbruin en krokant, maar wel nog sappig van binnen.

Serveertips

Ik vind dit heerlijk op mini ciabatta `s met sla en tomaat en een knoflook sausje erover.

Bron

Proeven en experimenteren