250 gram kip, 2 eetlepels Pindaolie
Marinade: 2 tenen knoflook; fijnfijngesneden, 1 theelepel kerrie, 1 theelepel gemberpoeder(Djahe), 1 ui; fijngesneden, 1 eetlepel rijstazijn, 1 eetlepel ketjap manis, 1theelepel sambal
Snij het vlees in stukjes en marineer in de fijngesneden ui, knoflook, azijn, ketjap, gemberpoeder en sambal.
Haal het vlees uit het mengsel en bak in de Pindaolie bruin.
Serveer met witte rijst en chinese of thaise roerbakgroenten. Besprenkel ieder bord met +/- 1/2 eetlepel ketjap
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.




