Een cocktail gemaakt met een beetje eigengemaakte likeur: Rabarbarocello (wodka met rabarber). Heerlijk zacht en vriendelijk van smaak.
4 cl appelsap
1 cl rabarbarocello
1 cl aperol
1 cl cointreau
3 ijsblokjes voor het shaken
1 ijsblokje in het glas
2-3 appelbolletjes op prikker
citroensap
Maatbekertje
shaker
Parisienne lepel (meloen- of apelbolletjes uitsteker)
Steek met behulp van een Parisienne lepel appelbolletjes van een appel met rode schil en bewaar deze in water met citroensap.
Mix/shake de dranken in een shaker met 3 blokjes ijs en 3 druppels citroensap.
doe 1 blokje ijs in een glas en een prikker met appelbolletjes.
Schenk de cocktail door het zeefje van de shaker in het glas.
Het recept van de Rabarbarocello staat hier
![]() |
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
- jokevd1 plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.




