Recept

Warme Thaise kipsalade

robocop1970 heeft dit recept op 31 december 2011 toegevoegd. Dit recept is 809 keer bekeken, 6 x bewaard

Een heerlijke verrassing die voor herhaling vatbaar is.

Bereidingstijd:: 10-20 minuten
Keuken:: BBQ keuken
Techniek:: Barbecue
Soort gerecht:: Salades
Uit eigen keuken:: Nee (i)

Ingrediënten voor 4 personen

4 kipfilets
3 theelepels Thaise kruidenpasta
1 tl olie
1 rode paprika
1 groene paprika
1 aubergine
1 witte ui
gemengde sla

Hulpmiddelen

Een buiten BBQ op gas.

Voorbereiding

Meng de Thaise kruidenpasta en de olie door elkaar en smeer er de kipfilets mee in.20 minuten laten intrekken.
Snij de groeten in lange repen

Bereidingswijze

Bak de kip op de BBQ met middelhoog vuur in 4 tot 5 minuten rondom gaar. Bak de gemengde groenten ook op de BBQ maar dan op de grillplaat. Doe dit 8 tot 10 minuten.

Serveertips

Leg de sla in borden. Daarop gaan de gegrilde groenten. Dan snij je kip in stukken en die leg je op de groenten. Overgiet het geheel met een dressing van olijfolie, azijn en Thaise kruidenpasta.