Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

gefrituurd ijs

Door: Anthony2010

  • Nagerecht
  •  
  • Geplaatst op

Ingrediënten 2 personen


2 eiwitten
1 eetlepel suiker
400 gram gemalen kokos
bakje vanille ijs



Ontdek meer:

Voorbereiding

Verwarm alvast de frituurpan op 18 graden (of een pan met olie)

Bereidingswijze

Klopt de eiwitten helemaal stijf met de suiker.
maak een bolletje vanille ijs haal dit door de eiwit en dan door de kokos.
doe dit ook met de andere vanille bol. zet het ijs weg in de vriezer voor 30 min.
herhaal daarna nog ene keer het zelfde tot alle bedekt is met kokos en zet deze weer in de vriezer.

haal naar 30 min de bollen uit de vriezer en doe ze in de hete olie ongeveer 10 tellen tot de kokos goud bruin is.
laat het heel even uitlekken op keukenpapier en serveer het meteen.

Serveertip

Erg lekker met vanille saus

Bron

Www.amombarg.nl



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Anthony2010
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Smult is het lekkerste kooktijdschrift voor de hobbykok. Ieder kwartaal verschijnt er een nieuw nummer boordevol kookinspiratie voor bij jou aan tafel. Alleen nu ontvang je voor €19,95 5 nummers Smult!… Lees verder »

Volgend recept
Top