Recept
Babi Ketjap
heeft dit recept op 28 december 2011 toegevoegd. Dit recept is 2.695 keer bekeken, 65 x bewaard en staat in 1 kookgroep.Lekker als hoofdgerecht of als bijgerecht bij een Indonesische rijsttafel.
- Bereidingstijd:
- 30-60 minuten
- Gang:
- Hoofdgerecht
- Keuken:
- Indonesische keuken
- Smaak:
- Zoet
- Techniek:
- Koken
- Soort gerecht:
- Hoofdgerecht
- Uit eigen keuken:
- Ja (i)
Ingrediënten voor 4 personen
600 g hamlappen, in blokjes en op smaak gebracht met zout
2 t uienpoeder
1 t knoflookpoeder
2 el gembersiroop
120 ml ABC ketjap manis
15 g bruine basterdsuiker
2 e citroensap
olie voor bakken van vlees
Bereidingswijze
1. Bak vlees mooi bruin aan alle kanten.
2. Voeg uienpoeder en knoflookpoeder erbij.
3. Voeg ketjap, gembersiroop, bruine suiker en citroensap toe.
4. Voeg hierbij wat water en laat vlees met deksel op pan gaar worden.
5. Bind vocht met maïzena papje indien nodig.
Serveertips
Eten met rijst en sambal goreng boontjes met paprika
Bron
Proeven en experimenteren
Foto's
 |
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Hoi Deon, ik heb dit gisteren gegeten. Ik had geen ui- en knoflookpoeder en heb daar verse ui en knoflook voor in de plaats gebruikt. Het was heerlijk! Groetjes, Laura
Hoi Deonart,Ik ga morgen niet jouw recept maken maar het originele !!http://www.aziatische-ingredienten.nl/babi-ketjap-recept/#more-20459
Lijkt me ook erg lekker, ga ik binnenkort eens maken. Dank je wel. Groetjes, Laura
Hoi Deon ,je recept staat te pruttelen op fornuis heb wel voor extra pit wat sambal badjak toegevoegd .en al stiekum geproefd hihi mmjammieeee
Hoi Deon,ik heb je recept gemaakt in combinatie met de sambalboontjes.....heerlijk! Met de complimenten van mijn schoonouders....bedankt, dit gaat zeker vaker op tafel komen.
Hallo Deon. Ik heb dit recept van je meegenomen. Ziet er erg lekker uit en ik heb het zelf al 1,5 jaar niet meer gegeten, omdat hier bepaalde ingrediënten moeilijk te verkrijgen zijn.Groeten Rob. Québec (Canada)
Hallo Deon, Dit klinkt weer heel lekker en niet te ingewikkeld te maken. Ik neem hem mee; zal wel volgend jaar worden dat ik het maak, maar dan hoor je van me. Groetjes, Jos
- starcopy plaatst recept in zijn kookboek
- deonart plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
Meer "pasta"
garnaal beignets
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: Hollandse garnalen, tempura meel, kriek bier, rode -peper, rode tandoori pasta Lees verder »
Liptauer spread
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 225 gr. magere kwark, 225 gr. zachte boter/margarine/halvarine, 3/4 tl. paprikapoeder, 3/4 tl. karwijzaad, 1 1/2 tl. gehakte kappertjes, 3/4 tl. ansjovispasta, 3/4 tl. … Lees verder »
Pikante mayodip.
Sauzen/dressings uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 100g mayonaise-2eetlepels appelmoes-2eetlepels mierikswortelpasta-zout-witte peper-1theelepel citroensap-snuifje suiker. Lees verder »
Vleesdipsaus
Sauzen/dressings uit de Andere keuken, Ingrediënten: Wat gare soepgroenten-200g genipperd varkensvlees-2eetlepels room-zout-peper-2eetlepels paprikapasta. Lees verder »
Populairste pasta recepten
- 1 Pasta met kip en perziken in roomsaus (940)
- 2 Pasta met gerookte zalm met zongedroogde tomaatjes (712)
- 3 Pasta met kip, spinazie, champignons en boursin (646)
- 4 Gesmolten Kaaspasta met Gegrilde Kip & Groenten (532)
- 5 Heerlijke pastasalade (467)
- 6 Pasta Met Zalmroomsaus (419)
- 7 Spinazie-pasta ovenschotel (348)
- 8 Jamie Oliver's pastasalade (290)
- 9 Pasta maaltijdsalade met kip, pesto pijnboompitjes en kaas (242)
- 10 Simpele pasta met boursin en pijnboompitjes (224)
Vorige
