Recept

Zalm en Forelpaté Gebruikers opties

deonart heeft dit recept op 28 december 2011 toegevoegd. Dit recept is 413 keer bekeken, 2 x bewaard
Bereidingstijd:
0-10 minuten
Keuken:
Afrikaanse keuken
Soort gerecht:
Borrelhapjes
Uit eigen keuken:
Ja (i)

Ingrediënten

220 g zalm uit blik, stukjes graten en vel verwijderd en vis in stukjes gesneden
100 g gerookte forel, in stukjes
250 g roomkaas
2 e citroensap
250 ml slagroom, stijf geklopt
3 sprieten bieslook, fijn
zout
peper

Bereidingswijze

1. Pureer zalm, forel, roomkaas en citroensap in een keukenmachine.
2. Schep puree in een mengkom.
3. Vouw slagroom en bieslook erdoor en breng op smaak met zout en peper.
4. Schep pâté in paté schaal en laat een paar uur staan.
5. Garneer met een sprietje bieslook.

Bron

Proeven en experimenteren

Foto's

0.0

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

- olaf1983 plaatst recept in zijn kookboek

- deonart plaatst recept op Smulweb

Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

Meer "pasta"

garnaal beignets   Gebruikers opties

Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: Hollandse garnalen, tempura meel, kriek bier, rode -peper, rode tandoori pasta Lees verder »

Liptauer spread   Gebruikers opties

Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 225 gr. magere kwark, 225 gr. zachte boter/margarine/halvarine, 3/4 tl. paprikapoeder, 3/4 tl. karwijzaad, 1 1/2 tl. gehakte kappertjes, 3/4 tl. ansjovispasta, 3/4 tl. … Lees verder »

Pikante mayodip.   Gebruikers opties

Sauzen/dressings uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 100g mayonaise-2eetlepels appelmoes-2eetlepels mierikswortelpasta-zout-witte peper-1theelepel citroensap-snuifje suiker. Lees verder »

Vleesdipsaus   Gebruikers opties

Sauzen/dressings uit de Andere keuken, Ingrediënten: Wat gare soepgroenten-200g genipperd varkensvlees-2eetlepels room-zout-peper-2eetlepels paprikapasta. Lees verder »

Meer "pasta" »
Populairste pasta recepten
Gerelateerde video's
Maak je koelkast leeg!

Sardine latino

Voorgerecht

Zalm

Over het algemeen is alle zalm die gerookt en vers verhandeld wordt, afkomstig uit kwekerijen. De zalm wordt in een rivier geboren en trekt daarna naar zee. Hier blijft hij het grootste deel van zijn leven. Als de zalm wil paaien, trekt hij naar zijn geboorterivier toe. Anadroom wordt dit genoemd. Deze situatie wordt in de kwekerijen precies nagebootst. Lees verder »

 
 
sluit