Ingrediënten voor 8 personen

8 afbak Pistolets

Halve Witte Kool

Halve Winterpeen

1 Granny Smith Appel

Halve Ui

4 Kip Filets

Halve kom Mayonaise

3 Eetlepels Azijn

1 Theelepel Suiker

Snufje Zout

Hulpmiddelen

Rasp

Voorbereiding

Coleslaw:
Rasp de halve Witte Kool

Rasp de Granny Smith appel

Rasp de halve Winterpeen

Versnipper de halve Ui

Coleslaw dressing:
Voeg de Azijn, Suiker en Zout toe aan de halve kom Mayonaise.

Goed roeren

Kip voorbereiding:
Snij de kip filets in smalle reepjes

Bereidingswijze

Mix de Witte Kool met de Granny Smith Appel, de Winterpeen en de Ui.

NOG NIET DE DRESSING TOEVOEGEN

Verwarm de Pistolets en snij deze vervolgens open.

Bedek de bodem van het broodje met de Coleslaw mix.

Gril de reepjes kip en leg deze vervolgens op de Coleslaw in het Broodje.

1 halve Kipfilet per Pistolet is voldoende.

Voor de Coleslaw sidedish:
Voeg de Dressing toe aan de rest van het de overgebleven Coleslaw mix en u bent klaar.

Serveertips

Om de Coleslaw sidedish minder knapperig te maken dient u de mix 2uur van te voren te bereiden en direct de dressing toe te voegen.

Vergeet alleen niet om een wat Coleslaw zonder dressing te bewaren om op de Pistolet te doen later.

Om de Pistolet Kip wat meer karakter aan de smaak te geven, kunt u nadat de Kip gegrild is de Kip van een kip kruidenmix naar eigen smaak voorzien.