Recept
Erwtenpuree
heeft dit recept op 9 november 2011 toegevoegd. Dit recept is 1.274 keer bekeken, 2 x bewaard Deze erwtenpuree vormt een onderdeel van een combinatie hoofdgang-menu met, Mosterd aardappel noedels met zuurkool vulling en Gehaktballen in zelf getrokken bouillon
.
- Bereidingstijd:
- Langer dan 1 uur
- Gang:
- Bijgerecht
- Keuken:
- Duitse keuken
- Smaak:
- Zacht en romig
- Techniek:
- Koken
- Soort gerecht:
- Bijgerecht
- Uit eigen keuken:
- Ja (i)
Ingrediënten voor 4 personen
400 g groene spliterwten, panklaar
boter (genoeg om dit smeuïg te maken)
groentebouillon poeder (goede kwaliteit)
nootmuskaat
zout
peper
Bereidingswijze
1. Kook erwten tot gaar. (zo 60-90 min.)
2. Doen erwten in keukenmachine met overige ingrediënten en maak er een zacht, romige puree van.
Serveertips
Zien ook mijn artikel: Dagboek van een alleseter
Bron
Proeven en experimenteren
Foto's
 |
 |
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
- deonart plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
Meer "pasta"
garnaal beignets
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: Hollandse garnalen, tempura meel, kriek bier, rode -peper, rode tandoori pasta Lees verder »
Liptauer spread
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 225 gr. magere kwark, 225 gr. zachte boter/margarine/halvarine, 3/4 tl. paprikapoeder, 3/4 tl. karwijzaad, 1 1/2 tl. gehakte kappertjes, 3/4 tl. ansjovispasta, 3/4 tl. … Lees verder »
Pikante mayodip.
Sauzen/dressings uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 100g mayonaise-2eetlepels appelmoes-2eetlepels mierikswortelpasta-zout-witte peper-1theelepel citroensap-snuifje suiker. Lees verder »
Vleesdipsaus
Sauzen/dressings uit de Andere keuken, Ingrediënten: Wat gare soepgroenten-200g genipperd varkensvlees-2eetlepels room-zout-peper-2eetlepels paprikapasta. Lees verder »
Populairste pasta recepten
- 1 Pasta met kip en perziken in roomsaus (940)
- 2 Pasta met gerookte zalm met zongedroogde tomaatjes (712)
- 3 Pasta met kip, spinazie, champignons en boursin (646)
- 4 Gesmolten Kaaspasta met Gegrilde Kip & Groenten (532)
- 5 Heerlijke pastasalade (467)
- 6 Pasta Met Zalmroomsaus (419)
- 7 Spinazie-pasta ovenschotel (348)
- 8 Jamie Oliver's pastasalade (290)
- 9 Pasta maaltijdsalade met kip, pesto pijnboompitjes en kaas (242)
- 10 Simpele pasta met boursin en pijnboompitjes (224)
Vorige
