Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Chocolate cheesecake

Door: Barbarian

  • Amerikaans
  •  
  • Geplaatst op

Ingrediënten 16 personen


250 g koekjes (Oreo, pakje 154 g) 100 g boter, gesmolten 3 tabletten chocolade extra puur 72% (a 100 g) 9 pakjes roomkaas (a 100 g) 340 g witte basterdsuiker 4 eieren


Verder heb je nodig


Keueken machine
springvorm 24 cm


Ontdek meer:

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 170 ┬░C. Maal de koekjes fijn in de Keukenmachine. Voeg de boter toe. Verdeel het mengsel over de bodem van de springvorm, druk aan en zet 5 min. in de oven. Laat afkoelen. 2. Smelt de chocolade au bain-marie. Meng de roomkaas en de suiker in de keukenmachine. Voeg 1 voor 1 de eieren toe. Schep 8 el van dit mengsel in een kom en houd apart. Spatel de gesmolten chocolade door de rest van het mengsel en schenk in de springvorm. Verdeel er met een lepel druppels van het apart gehouden roomkaasmengsel over. Maak er met een sat├ęprikker mooie krullen van, zodat er een marmerpatroon ontstaat. 3. Bak de taart 1 uur in de oven. Dek af met aluminiumfolie als hij te donker wordt. Laat afkoelen en verwijder de vorm. Serveer koud.

Bron

Allerhande



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Barbarian
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Smult is het lekkerste kooktijdschrift voor de hobbykok. Ieder kwartaal verschijnt er een nieuw nummer boordevol kookinspiratie voor bij jou aan tafel. Alleen nu ontvang je voor €19,95 5 nummers Smult!… Lees verder »

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Volgend recept
Top