Ingrediënten

200 gr. melkchocolade met caramel in kleine stukjes
100 gr. schuddebuikjes of grof gehakte kruidnoten
bakpapier

Voorbereiding

Leg een stuk bakpapier op een platte schaal of plank.
Stukjes chcolade in een pannetje doen
In een grotere pan een ruime laag water aan de kook brengen

Bereidingswijze

Chocoladepannetje in de ruimere pan met water hangen(au bain marie)
Zonder roeren de chocolade voor driekwart laten smelten
Dan pannetje uit het water nemen en de chcolade roeren tot alles gesmolten is.
Schuddebuikjes voorzichtig door de chocolade scheppen.
Met 2 dessertlepels kleine bergjes van het chocolademengsel op het bakpapier scheppen
In de koelkast de rotsjes in 1 uur op laten stijven

Bron

Heb ik al jaren, volgens mij eens uit een allerhande