Lekkere pittige soep
1 bloemkool
2 preiwit
1 ui
2 groentenbouillonblokjes
10 cl room
2 theelepels currypoeder of naar smaak
1 klontje boter
1 liter water
Was de ui en preiwitten, snij ze fijn en stoof ze in wat boter.
Snij de bloemkool in roosjes en voeg ze dan bij de ui en preiwit en voeg de curry toe.
Laat ze even uitzweten
Voeg het water toe met de bouillonblokjes en breng aan de kook.
Laat 20 minuten koken.
Doe er de room bij en mix de soep.
Kruid bij indien nodig.
Tip
Bestrooi met 2 eetlepels geroosterde amandelschilfers
GB
![]() |
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
- hugoray1 plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.





Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: Hollandse garnalen, tempura meel, kriek bier, rode -peper, rode tandoori pasta Lees verder »
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 225 gr. magere kwark, 225 gr. zachte boter/margarine/halvarine, 3/4 tl. paprikapoeder, 3/4 tl. karwijzaad, 1 1/2 tl. gehakte kappertjes, 3/4 tl. ansjovispasta, 3/4 tl. … Lees verder »
Sauzen/dressings uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 100g mayonaise-2eetlepels appelmoes-2eetlepels mierikswortelpasta-zout-witte peper-1theelepel citroensap-snuifje suiker. Lees verder »
Sauzen/dressings uit de Andere keuken, Ingrediënten: Wat gare soepgroenten-200g genipperd varkensvlees-2eetlepels room-zout-peper-2eetlepels paprikapasta. Lees verder »