roerbakmie anders  

Hulpmiddelen

Magnetronschotel, lepel, mesje en eventueel een flessenlikker

Voorbereiding

Doe de roerbakmie met de pindasaus en de gehaktballetjes in de magnetronschotel, schep dit goed door en laat een nacht in de koelkast staan. (Doe je dit niet laat dan in 350 gekookt water staan en laat dan goed uitlekken.
Verwijder de bittere pitten, onderkant met een mesje met een punt (aardappelmesje) en snij de struikjes in plakjes.

Bereidingswijze

Voeg de witlof met de uitjes toe en schep dit goed door en zet dan in de magnetron voor 20 minuten. Als je de mie al geweekt hebt in kokend water dan kan 15 minuten.

Serveertips

Lekker met pinda`s of seroendeng. Vervang de witlof door diepvries sperziebonen of diepvries doperwten. Laat deze dan wel ontdooien.