Gemaakt, Gegeten, Goedgekeurd
Is nogal pittig, maar je kan dat evt afblussen door er wat yoghurt doorheen te roeren, de smaak wordt er niet minder van.
300 gr witte rijst, 2 el zonnebloemolie, 300 gr kipfilet-in blokjes van 2 cm, 1 zakje yellow curry paste (70 gr, Blue Eelephant), 3 tomaten-in partjes, 1 pak tuinerwten (450 gr diepvries), 1 blikje coconut cream
Wok
Kook de rijst volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking gaar.
Verhit de olie in een wok en bak de kipblokjes 3 minuten rondom bruin. Roer de currypasta erdoor en bak 1 minuut mee. Voeg de tomaat en bevroren tuinerwten toe en bak nog 3 minuten.
Schenk de coconut cream erbij en laat 3 minuten stoven.
Breng op smaak met zout.
Serveer de curry met de rijst. Lekker met verse koriander.
AH
Rood | Droog | 2008
Perfecte match
Wit | Droog | 2006
Perfecte match
Wit | Droog | 2009
Zeer goede match
Wit | Droog | 2009
Zeer goede match
![]() |
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Lekker gerecht. Vanavond gemaakt en gegeten. Een heel zakje currypasta maakt het inderdaad wel heel erg pittig. Volgende keer gebruiken we iets minder. We hebben een flinke scheut yoghurt toegevoegd. Wij hebben als extra ingrediënt 3 stengels bleekselderij toegevoegd, lekker knapperig! Geeft het gerecht wat meer structuur.
Wat een verrassing dat dit recept in de top 5 is terecht gekomen. Ik heb het gegeten en het is echt heerlijk. Je moet wel een beetje van pittig houden, maar zo als ik al aangaf in het recept, met yoghurt kan je het wat milder maken. Of evt ietsje minder curry pasta gebruiken. Veel plezier met recept. Alle eer gaat uiteraard naar Albert Heijn. Je kan evt nog een naanbroodje er bij serveren om lekker in de curry te dippen.
- picanto plaatst recept in zijn kookboek
- meatteam1 plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.





Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: Spaghetti 1 varkenshaas 350 gram groenten (champignonmix) 75 gram spekreepjes 125 ml slagroom 100 ml witte wijn 1 of 2 theelepels honing (naar smaak) 1/2 … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 300 gram pasta (bijv. fusili) 400 gram italiaanse roerbakmix 300 gram gehakt 1 doosje champignons, in plakjes 2 pakjes tomatensaus (voor een pittige smaak neem pikant … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Slanke keuken, Ingrediënten: * 2 eetlepels olijfolie * 2 teentjes knoflook, gepeld en gehakt * 2 rode uien, gepeld en in … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 300 g pasta (naar keuze) 200 g groene asperges 2 plakken ham (ca. 200 g) 25 g … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 250 g pasta (pipe rigate) zout 2 el olijfolie 400 g (Italiaanse) roerbakgroente 1 doosje Maggi Groentesmoor Kerrie 1 blikje knakworstjes, in stukjes van 2 cm … Lees verder »
Bijgerecht, Ingrediënten: 1/2 komkommer 1 gele paprika 4 tomaten 1 eetlepel kappertjes 1 venkelknol 125 ml mayonaise 125 ml zure room 200 gram pasta bijvoorbeeld schelpjes 1 eetlepel zonnebloemolie 2 takjes … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 300 gram penne1 blik tomaatstukjes 400 gram1 zakje pijnboompitjes1 bakje kant en klaar gesneden snijbonen (200 gram - AH)200 gram broccoliroosjes½ rode … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 150 g pasta naar keuze (bijvoorbeeld tagliatelle (lintmacaroni) of farfalle (vlindermacaroni); voor een leuk effect, neem dan tri-colore pasta, 350 g brocolli … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 250gr spirale of schelpjes,1 ui,1 teentje knoflook,250gr champions,2wortels,2kleine courgettes,2el olijfolie,1/4l groentebouillon,100gr verse kruidenkaas,zout,peper,1tl … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Goedkope en snelle keuken, Ingrediënten: 400 gram pasta naar keuze, 500 gram gehakt, 1 komkommer, 1 selderij, 1 dl olijfolie, peper, zout, 1 zakje geraspte kaas Lees verder »