Lekker snel en makkelijk,alles in 1 pan.Zo klaar en smullen maar!
3 eetlepels olie,500 gram varkenshaas,750 gram spruitjes,2 lenteuitjes,2 teentjes knoflook,200 ml ketjap, 2 eetlepels bruine suiker
Grote koekenpan,bord,scherp mes
Snij de varkenshaas in kleine reepjes,was de spruitjes en halveer ze,snij de lenteuitjes en houdt witte en groene stukjes gescheiden.
1 eetlepel olie in een grote koekenpan verwarmen.Bak de varkenshaasreepjes een paar minuten tot ze mooi bruin zijn.Haal ze uit de pan en bewaar tot later.Verwarm nu 2 eetlepels olie en bak de spruitjes onder af en toe roeren 8 minuutjes.Doe dan de knoflook uit de pers en het wit van de lenteui er bij,bak nog 1 minuut door.Voeg dan de ketjap,bruine suiker en 60ml water toe,laat de saus wat indikken.Doe de reepjes varkenshaas er weer bij en warm goed door.Bestrooi met het groen van de lenteui en serveer direct.
Lekker met aardappelpuree of rijst.
Rachael Ray,tijdschrift
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
heb het vorige week gemaakt met aardappelpuree.. was echt heerlijk, ga het zeker vaker maken, denk dat ik er volgende keer nog wat verse gember doorheen doe... bedankt voor het recept
Jammer dat het recept niet zo bij je in de smaak is gevallen.Misschien vind je m`n andere spruitjes recept:spruitjes,maar dan lekker,wel lekker.In dat gerecht smaken de spruitjes lekker romig en wat zilt door de bacon.In ieder geval leuk dat je een reactie achterliet en fantastisch dat je een foto hebt gemaakt,dank je!Ga gerust je gang en load it up!Enne welkom op smul,groetjes Karin
Heb dit vandaag gemaakt met aardappelpuree. Was de eerste keer dat ik spruitjes at. Het heeft wel een aanwezige smaak. Denk niet dat het mijn ding is, maar voor wie wel van spruitjes houdt, is dit zeker erg smakelijk! Karin, ik heb ook een foto van het gerecht genomen. Kan ik die later een keer uploaden? Groetjes, Jie Jie
Dat kan natuurlijk ook Deon,mie is een goed idee voor de afwisseling:)
Ik denk dat mie hier ook goed bij zou kunnen i.p.v. rijst of aardappelpuree. Groetjes Deon
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.




