Recept

Gehakt-preikoekjes Gebruikers opties

planco heeft dit recept op 1 september 2011 toegevoegd. Dit recept is 963 keer bekeken, 15 x bewaard en staat in 1 kookgroep.
Bereidingstijd:
20-30 minuten
Gang:
Bijgerecht
Keuken:
Nederlandse keuken
Smaak:
Hartig
Techniek:
Bakken
Soort gerecht:
Bijgerecht
Uit eigen keuken:
Nee (i)

Ingrediënten voor 4 personen

2 preien
4 el olijfolie
300 g gehakt, half-om-half
1 ei
1 komkommer

Voorbereiding

Was de prei en snijd deze in ringen. Verhit 2 el olie in een koekenpan en bak de prei 5 min. al omscheppend op middelhoog vuur. Laat even afkoelen. Doe het gehakt in een schaal en kneed de preiringen en het ei erdoor.

Bereidingswijze

Voeg (versgemalen) peper en zout naar smaak toe. Vorm met uw handen 8 koekjes van het mengsel. Verhit de resterende olie in een koekenpan en bak de gehakt-preikoekjes in ca. 15 min. aan beide kanten goudbruin en gaar.Snijd met een kaasschaaf linten van de komkommer.

Serveertips

Lekker met gebakken aardappels en een salade

Bron

Ah

Foto's

0.0 6 Toon alleen reacties Toon alle acties

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

18-04-2012
zegt

was erg lekker met gebakken aardappelen en een komkommersalade!Groet joost


17-01-2012
zegt

Hoi Petra ,ik dacht dat dit normaal was als je je gehakt maaktBeschuit of paneermeel , dus er niet bij gezet .en de prei is fijngesneden .Ook de linten kan je er gewoon bij serveren maar als je ze maakt net zo als jij doet met dille en suiker en azijn dat moet ook goed komen Groet Dirk


17-01-2012
zegt

Hoi Dirk,Dit lijkt me een lekker recept en ik heb je recept dan ook meegenomen.Even een paar vraagjes/opmerkingen: Zout en peper staan niet bij de ingrediënten, dat bracht me even op een verkeerd spoor. Handig om te weten of de prei fijn gesneden of grof gesneden moet zijn. Komt er geen paneermeel bij het gehakt aan te pas, blijft het gehakt dan wel in vorm? Wordt de komkommer helemaal niet aangemaakt, dus gewoon de linten ernaast? Ik hoor graag van je. Groetjes, Petra


15-01-2012
zegt

Ik heb net het recept veranderd ,hoe het erin kwam .Ik weet het niet


15-01-2012
zegt

Wel zonde dat die oven aanstaat voor niks...


15-01-2012
zegt

Het lijkt heel simpel..maar het kan heel erg lekker zijn. Ik heb het in ieder geval meegenomen en uitgeprint. Hoop het de komende tijd te maken. Groetjes, Henny


- starcopy plaatst recept in zijn kookboek

- planco plaatst recept op Smulweb

Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

Meer "pasta"

garnaal beignets   Gebruikers opties

Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: Hollandse garnalen, tempura meel, kriek bier, rode -peper, rode tandoori pasta Lees verder »

Liptauer spread   Gebruikers opties

Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 225 gr. magere kwark, 225 gr. zachte boter/margarine/halvarine, 3/4 tl. paprikapoeder, 3/4 tl. karwijzaad, 1 1/2 tl. gehakte kappertjes, 3/4 tl. ansjovispasta, 3/4 tl. … Lees verder »

Pikante mayodip.   Gebruikers opties

Sauzen/dressings uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 100g mayonaise-2eetlepels appelmoes-2eetlepels mierikswortelpasta-zout-witte peper-1theelepel citroensap-snuifje suiker. Lees verder »

Vleesdipsaus   Gebruikers opties

Sauzen/dressings uit de Andere keuken, Ingrediënten: Wat gare soepgroenten-200g genipperd varkensvlees-2eetlepels room-zout-peper-2eetlepels paprikapasta. Lees verder »

Meer "pasta" »
Populairste pasta recepten
Gerelateerde video's
Maak je koelkast leeg!

Sardine latino

Voorgerecht

 
 
sluit