Ingrediënten voor 4 personen

6 plakjes deeg voor hartige taart (diepvries, pak a 450 g)
4 zoete uien
1 pakje schouderham (ca. 155 g)
2 eetlepels (zonnebloem)olie
1 eetlepel suiker
2 theelepels kerriepoeder
4 eieren
100 ml halfvolle melk
100 g gemalen belegen kaas

Hulpmiddelen

Lage taartvorm doorsnede 26 cm, ingevet

Voorbereiding

Deeg volgens gebruiksaanwijzing ontdooien. Oven op 200 °C voorverwarmen. Uien pellen en in halve ringen snijden. Ham in reepjes snijden. In braadpan olie verhitten. Uien 4 min. bakken. Laatste minuut ham, suiker en kerrie meebakken. Eieren loskloppen met melk, zout en peper. Ingevette taartvorm met deeg bekleden.

Bereidingswijze

Uimengsel over bodem verdelen. Eimengsel erover schenken en met kaas bestrooien. Taart in midden van oven in 25-30 min. gaar en goudbruin bakken

Serveertips

Lekker met groene salade en kruidendressing.

Bron

Ah