Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Aardappelmuffins

  • Internationaal Bijgerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 2 personen

170 gram geraspte aardappels
80 gram volkorenmeel
1 klein ei, geklutst
50 ml magere melk
1 theelepel gedroogde Italiaanse kruiden
1 theelepel bakpoeder
zout en peper


HULPMIDDELEN

Muffinvorm

Aardappelmuffins

Bereidingswijze

- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Roer alle ingredi├źnten in een kom door elkaar en maak op smaak met zout en peper.
- Doe papieren muffinvormpjes in de muffinbakplaat en verdeel het mengsel over vier vormpjes.
- Bak de muffins 25 minuten.
- Haal de papieren vormpjes van de muffins.

Serveertips

Serveer met bijvoorbeeld gegrilde zalm en boontjes.


Per 2 muffins bevat dit gerecht 230 calorie├źn.

9 gram eiwit
3 gram vet, waarvan 0,5 gram verzadigd
42 gram koolhydraten
7 gram vezels



Leuk recept? Deel het
Reacties (3)
Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Wendy_Loves_Food
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Dit nummer in Smult: o.a, de lekkerste hachee, coq au vin en andere traditionele gerechten met een nieuwe twist. Profiteer nu 5 X Smult met 30% korting! Profiteer nu!… Lees verder »

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Top