Recept
Champignons met gehakt vulling in spek
heeft dit recept op 26 juli 2011 toegevoegd. Dit recept is 995 keer bekeken,
6 x bewaard
- Bereidingstijd:
- 20-30 minuten
- Keuken:
- Afrikaanse keuken
- Smaak:
- Hartig
- Techniek:
- Bakken in oven
- Soort gerecht:
- Borrelhapjes
- Uit eigen keuken:
- Ja (i)
Ingrediënten
Knoopjeschampignons of reuze champignons, zonder steeltjes
rundergehakt
ontbijtspek of bacon
olijfolie
ui, heel fijn
knoflook, heel fijn
hele komijnzaden
korianderpoeder
weinig zout (spek is ook zout)
zwarte peper
cocktailprikkers
Bereidingswijze
1. Fruit ui in olijfolie tot zacht.
2. Doen op hoog vuur en bak even de komijnzaden voor zo een minuut.
3. Voeg koriander bij en draai vuur omlaag.
4. Bak verder totdat goudbruin en geurig.
5. Laat uien mengsel afkoelen en meng dit erna met zout en peper door gehakt.
6. Vul champignons met gehakt mengsel.
7. Draai spek om champignon en steek vast met cocktailprikker.
8. Bak in oven bij 220*C voor 20-30 min.
Foto's
 |
 |
 |
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
- deonart plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
Meer "pasta"
garnaal beignets
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: Hollandse garnalen, tempura meel, kriek bier, rode -peper, rode tandoori pasta Lees verder »
Liptauer spread
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 225 gr. magere kwark, 225 gr. zachte boter/margarine/halvarine, 3/4 tl. paprikapoeder, 3/4 tl. karwijzaad, 1 1/2 tl. gehakte kappertjes, 3/4 tl. ansjovispasta, 3/4 tl. … Lees verder »
Pikante mayodip.
Sauzen/dressings uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 100g mayonaise-2eetlepels appelmoes-2eetlepels mierikswortelpasta-zout-witte peper-1theelepel citroensap-snuifje suiker. Lees verder »
Vleesdipsaus
Sauzen/dressings uit de Andere keuken, Ingrediënten: Wat gare soepgroenten-200g genipperd varkensvlees-2eetlepels room-zout-peper-2eetlepels paprikapasta. Lees verder »
Populairste pasta recepten
- 1 Pasta met kip en perziken in roomsaus (940)
- 2 Pasta met gerookte zalm met zongedroogde tomaatjes (712)
- 3 Pasta met kip, spinazie, champignons en boursin (646)
- 4 Gesmolten Kaaspasta met Gegrilde Kip & Groenten (532)
- 5 Heerlijke pastasalade (467)
- 6 Pasta Met Zalmroomsaus (419)
- 7 Spinazie-pasta ovenschotel (348)
- 8 Jamie Oliver's pastasalade (290)
- 9 Pasta maaltijdsalade met kip, pesto pijnboompitjes en kaas (242)
- 10 Simpele pasta met boursin en pijnboompitjes (224)
Vorige
